Fazenda da Nata
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Fazenda dos produtos Nata da Serra. Especializada na agricultura e pecuária orgânicas. Uma aula de educação ambiental através da agricultura ecológica, onde os elementos água, ar e solo estão livres de produtos tóxicos e os animais são tratados com remédios homeopáticos e alimentação a pasto. Há passeios planejados a trilhas ecológicas, a áreas de preservação ou conservação, cachoeiras, áreas de plantações, como os cafezais e estufas, e áreas industriais.
A primeira opção é a visitação t écnica, com o seguinte roteiro:
- Ordenha do gado: Os alunos podem "tirar leite na mão" e amamentar os bezerros recém-nascidos com mamadeira;
- Explanação sobre o manejo dos animais;
- Implementos utilizados na alimentação e adubação dos pastos e o tronco de contenção, utilizado no tratamento dos animais;
- Visita aos viveiros de mudas de hortaliças;
- Visita às estufas de produção de hortaliças, com explanação sobre o seu manejo (sistemas de irrigação, fertirrigação e nebulização);
- Visita à usina de leite, conhecendo a pasteurização e empacotamento;
- Visita à usina de iogurte, conhecendo a fabricação do iogurte, desnate do leite e a mantegueira.
Após a visita, há deliciosa degustação do iogurte "Nata da Serra".
Duração da visita: mínimo de 2 horas, dependendo do público visitante.
Período integral – opção de café da manhã ou lanche na fazenda
Educação infantil – Ensino fundamental – Ensino médio